Mobile system

Verdens mest innovative og effektive mobile olie filtreringssystem

Verdens mest innovative vakuum olie filtreringssystem. VITO mobile system renser olien og opbevarer den tank på op til 120 liter.
Serien består af 3 modeller, VITO XS, VITO XM og VITO XL.

VITO mobile system kan med den innovative vakuum filtreringsteknologi suge olien direkte fra frituren ind i maskinen, hvor olien undervejs filtreres og renses. Her kan olien opbevares indtil friture skal bruges igen eller hvis friture skal  komplet rengøres. Herefter kan vakuum funktionen pumpe olien ud fra maskinen til friture. VITO mobile system har også indbygget varme system, som kan opvarme olien til operationel temperatur, før man pumper olien ud i friture igen.

Det unikke design sørger for at de mobile maskiner kan håndtere temperaturer op til 200°C og giver den højeste sikkerhed på arbejdet, ved at undgå direkte kontakt med den varme olie.

VITO XS

VITO_XS

VITO XM

8921_vito-xl

VITO XL

VXL (1)2

VITO løsningen giver forretningsfordele og markedsfordele

money-bag (1)

Halvere omkostninger

VITO vedligeholder fritureolien og fordobler dets levetid. Dette halvere olie omkostninger, hvilket giver en stor økonomisk besparelse. 

assurance

Optimere kvaliteten

VITO filtrere fritureolien for partikler og skidt. Det sikrer at fødevare steges i rent olie, som giver maden bedre smag og udseende.

chart

Effektivisere ressourceforbrug

VITO sparer meget tid på grund af færre olieskift og mindre rengøring af frituregryde. Derved frigøres ressourcer til andet arbejde.

planet-earth

Grøn omstilling

VITO banner vejen for bæredygtighed. Med et mindre olieforbrug, bidrager VITO til et sundere miljø og reducerer CO2-fodaftryk.

quality (1)

Miljøstyrelsen anbefaling

Miljøstyrelsen anderkender VITO som en af de mest kvalitetsikre og omkostningseffektive løsninger for olie filtrering. VITO er nem at bruge, og den kræver ikke meget vedligeholdels

wifi-signal

VITO Connect

VITO Connect gør det muligt at overvåge maskinen fra PC og mobil. VITO Connect gør det muligt at se data og statistik på reduceret olie omkostninger og reduceret CO2 aftryk.

recycle (1)

Genanvendelige filtre

VITO oliefiltre kan i gennemsnit bruges i 5-10 kørsler, afhængig er flere parametre - bla. renhed af olien. Herefter skal filteret udskiftes. VITO filtre er fremstillet af 100% genbrugsmateriale.

award

Rustfrie materialer

VITO er produceret af rustfrit stål - perfekt til køkken udstyr. Det er holdbart, let at rengøre og kan tåle høje temperaturer. VITO maskine kan tåle vaskemaskine - undtagen motordelen.

Step 1 - Test olien

Skift aldrig din olie for tidligt eller for sent igen. VITO olie tester måler temperatur og kvalitet på fritureolie. Ved at måle indholdet af TPM (Total Polar Material) i olien, giver testeren dig et præcist overblik over kvaliteten. Hvis olie tester viser at olien stadig er anvendelig, så kan du begynde filtrering.

VITO_19_FT440_and_oiltester_in_fryer

Step 2 - Start olie filtrering

VITO mobile system har hjul installeret, så du kan trække/skubbe den hen til olie frituren. VITO mobile system kan med den innovative vakuum filtreringsteknologi suge olien direkte fra frituren ind i maskinen/tanken, hvor olien undervejs filtreres og renses. Herefter er olie frituren fri for olie.

VITO_21_XM_Anwendungsbild

Step 3 - Opbevar eller returner

VITO mobile system har forskellige funktioner. Udover vakuum filtreringsteknologien, har de en indbygget tank og indbygget opvarmer. Efter filtrering er al olien suget op fra frituren til VITO, hvor olien kan forblive i tanken. Ved brug næste gang, kan opvarmeren returnere olie i operational temperatur.

VITO_18_XM_control_panel

(Step 4 - Udskift filter og rengør)

Filter udskiftning er ikke nødvendigt hver gang du har brugt VITO systemet. Det skal skiftes hver 5-10 filtrering. Hvis du har 1 med 2 kar og du skal bruge VITO hver dag, så skal filteret udskiftes hver 4-5 dag. Udskiftningsinterval afhænger af flere faktorer, bla. hvilke type fødevare der steges i frituren.

Image 2

Mobile system video

VITO Løsning

Læs mere om fordelene i VITO løsningen

Anmod om tilbud

VITO tilbyder dig et uforpligtende tilbud

Følg os på diverse platforme