Simpel løsning til værdiskabende forandringer
Alle virksomeder som benytter olie friture, kan bruge vores produkt og løsning. VITO produkterne passer til alle former og typer for olie friture.
VITO tilbyder løsninger til alle former for olie friture. Alt fra en lille resturant med olie friture på 8 liter til en fabrik med en olie friture på 800 liter. VITO er specialiseret i mikrofiltrering med fokus på at rense olien for partikler og sundhedsskadelige affaldsstoffer. De er nemlig årsagerne til, at olien mister kvalitet og hurtigt nedslides. VITO vedligeholder olien, så den formår at fastholde kvaliteten og fordobler oliens levetid.
Alternativ til VITO, som blandt friture med indbygget filtrering, fjerner kun de store partikler (40-20 my) og reducere olie forbruget med 20-30%. VITO fjerner også de helt små partikler (ned til 5 my) og ville dermed yderligere kunne reducere 20-30% i olie forbrug og dermed 40-60% ialt. VITO er den mest optimale løsning til at spare olie. VITO olie filtreringssystem kan i gennemsnit alene reducere olieforbruget med 50%
Hvordan virker VITO?
VITO levere exceptionelle resultater, selvom friturer anvendes aktivit, med højt load, over mange time på døgnet.
Tag maskinen frem, tilslut strøm og sæt den direkte ned i varm olie. Tryk start, maskinen filtrer i 4.5 minut og slukker derefter selv.
På billedeserien neden foran illustures VITO portable løsning. Først ses en friture, men mørk og beskidt olie, som giver mørke friturestegte madvarer med skidt. Ved brug at VITO, er olien frisk, lys og gennemsigtig, som giver friske og smagsfyldte friturestegte madvarer.
Løsning med flere fordele
Halverer forbrug
VITO renser fritureolien, så oliens levetid fordobles og kan bruges i dobbelt så lang tid. VITO reducerer olie forbrug med helt op til 50%.
Optimerer kvalitet
VITO mikrofiltrerer partiklerne ud af fritureolien, så fødevarer altid steges i rent olie og forbedrer kvaliteten af friturestegte fødvarer
Effektivisere ressourcer
VITO halvere antal af olieskift og rengøring af friturer. Den daglig filtreringsproces tager 4.5 min. og kører selvautomatisk
Grøn omstilling
VITO reducerer virksomheders CO2-fodaftryk, ved at halvere olieforbruget. Derudover er VITO selv produceret af genanvendte materialer.
Løsning til enhver branche
Resturant
Alle type restauranter bruger VITO til både store og små frituregryder. Alt fra fastfood/QSR (Quick service resturant) til kro og high-class restaurant.
Hotel
Hoteller har meget gavn af VITO, da de typisk servicere mange gæster på samme tid og som sætter olien under pres og påvirker holdbarheden.
Kantine og catering
VITO forbedrer renhed og sunhed af friturestegte fødevarer.
VITO er designet til at kunne levere gode resultater, selvom friturer anvendes aktivit, med højt load, over mange time på døgnet.
Fødevareproduktion
Fødevareproduktioner kan spare mange penge med VITO, da olieforbruget er højt. Alt fra bager og supermarked til pålægsproducenter.
Portable løsning
VITO portabel system kan bruges til friture på op til 40 liter. Serien består af 3 modeller, VITO VS, VITO VM og VITO VL. Det unikke design sørger for at VITO kan håndtere temperaturer op til 200°C og kan derfor filtrere i operationel olie temperatur, hvor der ikke er behov for at vente på at olie temperatur falder.
Mobile løsning
VITO mobile løsning renser olien og opbevarer den tank på op til 120 liter. Serien består af 3 modeller, VITO XS, VITO XM og VITO XL. VITO mobile løsning kan med den innovative vakuum filtreringsteknologi suge olien direkte fra frituren ind i maskinen, hvor olien undervejs filtreres og renses.
VITO Connect
VITO Connect er en funktion til at overvåge maskinen fra PC og mobil. VITO Connect gør det muligt at se data og statistik på reduceret olie omkostninger og reduceret CO2 aftryk. På den måde synliggøres resultater, så det er muligt med forventningsafstemning.
VITO Connect data fører al aktivitet, så en chef/ansvarlig kan sikre at VITO anvendes som instrureret og anbefalet.
Seneste opdateringer
Kundecase med Radisson Blue
Radisson Blue er blandt mange af vores mange tilfredse kunder. I videoen beskrives det hvilke fordele og værdier som VITO bringer.
Gratis demo
VITO tilbyder gratis demostration og fremvisning af vores maskiner. Vi tilbyder en test i jeres køkken - i jeres egne friture.
Gratis demo
VITO tilbyder gratis demostration og fremvisning af vores maskiner. Vi tilbyder en test i jeres køkken - i jeres egne friture.
VITO Produkter
Læs mere om vores forskellige produkter
Anmod tilbud
VITO tilbyder dig et uforpligtende tilbud